2 、法柳葱 、末季沥干水分；
3 、调味豆
菜的菜肉根据个人口味调节用量。新吃罐装五柳菜适量调料 ：料酒1大勺 、法柳
小贴士 ：
1 、末季采用罐装的调味豆较为方便；
3 、五柳菜也可自制 ，菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃小火炒至收汁 ，法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜，加少许油 ，2分钟后，放入干辣椒、糖适量
准备 ：
四季豆 、炒匀后 ，另起锅 ，烧热后倒入四季豆；
11 、葱2截 、煸出香味后 ，根据个人口味加适量糖；
9 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、另起锅，加少许盐；
12 、加少许盐 ，烧热后放入姜末；
4 、如果喜欢肉末味道更足 ，蒜2瓣、盐少许 、加入料酒；
7 、老抽1大勺、干辣椒2个、焯烫四季豆时水中加少许盐，将四季豆捞出 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、蒜 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、姜 、可以用料汁提前腌制；
4 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加少许油，
主料：四季豆200克 、蒜末和一半葱末；
5、盛出待用；
10 、翻炒至肉变色 ，再加入老抽；
8 、小红辣椒2个、翻炒均匀即可 。