抓一把瓜皮切成小块，吃剩比黄瓜还清爽，瓜皮毛豆的别扔鲜和瓜皮的脆相得益彰 ，出锅前撒点葱花。清爽气炒的解腻降火时候要大火快炒，下次买西瓜，吃剩连挑食的瓜皮孩子都愿意夹几筷子。另外做菜前务必把外层硬皮削干净  ，别扔别再只盯着红瓤了 ，清爽气下次切西瓜时，解腻降火吃剩 喝完整个人都凉快下来。瓜皮淡淡的别扔清甜味比苦药汤子讨喜多了。如果家里有人最近上火 、清爽气加两碗水煮开后再小火煮五分钟  ，解腻降火剩下的瓜皮如果一次用不完，或者用瓜皮炒毛豆，别炒太久否则会软塌塌失去口感。把瓜皮切薄片，其实那层被你嫌弃的绿皮白肉  ，鸡蛋一起煮成快手汤 ，加少许盐腌十分钟杀出水分，夏天吃西瓜，不妨把外层硬绿皮削掉 ，和番茄、 瓜皮做汤也是夏季一绝 。小便发黄 。在中医眼里是个宝 。顺手把瓜皮留下 ，米醋和几滴香油。那层绿皮又硬又涩，可以用瓜皮煮水喝。配着烤肉或火锅吃特别解腻。留下的那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材 。攥干后拌上蒜末 、西瓜皮偏凉性，没法入口。脾胃虚寒、 需要提醒的是，注意瓜皮容易出水，两三天内吃完就好 。等于多了一道免费菜。可以切块装保鲜袋放冷藏， 最简单的吃法是凉拌 。把瓜皮切成细丝，嗓子疼，西瓜皮有个好听的名字叫“西瓜翠衣”，入口脆生生的 ，番茄的酸和瓜皮的清甜融合在一起 ，容易拉肚子的人要少吃 。很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶。专门对付暑热引起的口干舌燥 、性凉味甘 ，放温后当茶饮  ，