9 、清水90克
做法：
1、韩式盐适量 、脆辣小火煮成浆糊状。爽口韭菜洗净切成段 ，凉菜辣萝
5 、也可宴客鱼露30毫升 、韩式
7 、脆辣
2 、爽口虾皮剁碎备用 。凉菜辣萝
材料 ：白萝卜1个 、也可宴客拌匀 。韩式准备所需材料。将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱。糖 、
10 、
3、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、姜切碎末 ，白萝卜丝 、梨1/3个 、韭菜几根 、苹果1/3个、
6、苹果 、蒜5瓣 、盐 。辣椒面60克、姜蒜末 、姜2片、再加入切碎的苹果 、倒去腌出的水 。糯米粉10克与90克清水搅匀 ，白糖1小匙 、将鱼露倒入辣椒面中 。白萝卜撒少许盐，腌半天以上即可以食用 。韭菜 、糯米粉10克 、再加入切碎的虾皮拌匀 。
8 、
4 、腌制20分钟至萝卜片菜变软，