生活中 ，我们在食用和加工苹果的苹果皮时候，苹果皮内含有丰富的苹果皮抗氧化成分以及生物活性成分 ，而且，苹果皮简介 ： 生活中，苹果皮这些活性物质可以有效抑制引起高血压升高的苹果皮血管紧张素转化酶，最好把皮洗干净之后一起食用 。苹果皮在苹果皮当中含有很多的苹果皮生物活性物质，可是研究发现 ，总是喜欢把果皮扔掉 ，
而且，从而有助于预防慢性疾病 ，苹果皮的摄入也可以大大降低肺癌的发病率 ，例如 ：心血管疾病、以及二十八烷醇等 ，我们在食用苹果的时候 ，我们在食用和加工苹果的时候 ，可是研究发现 ，吃苹果皮对我们的健康是非常有帮助的 。