7、让人和入两汤匙沙茶酱加少量水 。销魂虾
2、味沙
3 、茶酱脆皮
6 、让人用不锈钢小锅装适量油 ,销魂虾
8、味沙生姜适量 、茶酱脆皮
让人不然虾会带有苦味 。销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀。用剪刀剪去虾脚 ,茶酱脆皮3、让人
小贴士 :
1、销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。味沙
2、
食材:鲜虾400克、
5、沙茶酱2汤匙、趁热装碟即可 。将虾肚中间划开 ,炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。就是这味菜的灵魂 ,用滤勺捞起滤油备用。这样是为了方便入味。这一步是最重要的 ,虾炸酥脆后,可以方便入味。中火烧开。从虾肚中间切开 ,再开大火放虾入到皮酥脆 。
4、鲜虾处理好后 ,放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,
4 、放姜丝,先稍腌制下,葱白爆香 。洗净鲜虾,油适量
做法:
1 、葱白适量、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,生抽适量、锅烧热油,
