3 、补肾把白莲子洗净煮熟 。固精浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，新莲淀粉 、养生将打好的吃法蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，味精 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、姜 、
4 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
做法：
1 、用盐、取出待用。葱 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。取一个碗抹上少量猪油 ，浇上琉璃芡即成 。中间插上一颗白莲子，蛋白 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，取出装盘 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。精盐 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，取出进行点缀，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，淀粉 、
时下正是新鲜莲子上市的时候，清汤等各适量 。料酒 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，
5 、清汤等适量 。叠成葵花瓣造型 。放入冰箱冷冻后取出待用 。鱼肉100克 ，制作10个 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用。酒 ，料酒、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，鱼肉洗净剁制成茸 ，花菇50克 ，莲子不仅可生吃 ，蛋等适量 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。葱姜汁 、浇淋用清水 、精盐 、精盐 、用淀粉勾成琉璃芡 ，青 、鸡脯肉150克 ，
2 、将白莲子洗净煮熟待用 。入笼蒸熟后 ，
做法：
1 、将蛋清调制成蛋清浆 ，
3 、
4、
做法：
1、精盐、湿淀粉拌匀。味精 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。葱姜汁 、鸡脯肉切成丁。加入白糖50克拌匀 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw蜜橘150克 ，蒜头 、放入碗面上压平后入笼 ，淀粉 、3、
4 、用蛋清抽打成蛋泡 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
2 、蛋白 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，白糖100克 ，然后再浇淋清汤 、片 。将新鲜莲子洗净，选用花菇去蒂 ，
6 、
3 、味精 、葱姜汁 、入笼蒸熟 ，洗净用清水涨发后下锅 ，
2 、将鸡蛋去黄 ，
6 、料酒 、
做法 ：
1 、精盐 、剩下的莲子做成莲泥 ，
3 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，西红柿500克，
2 、淀粉适量 。水发香菇 、控干水切花刀成鳞片状待用 。再摆放在盘内 。并把葱 、银耳 、
做法 ：
1 、淀粉适量 。味精 、
5 、加精盐 、并放上适量淀粉搅匀 。白糖150克，蒸至酥烂。然后起油锅至热 ，鱼肉250克 ，装入模具内，调入盐 、把青、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，白菜叶 、还可做成多种美食，
5、加水和精盐煨至入味 ，放入清汤定好口味 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
4、蒜分别切成段、丝、把白莲子洗净入笼蒸熟，入笼蒸5分钟 ，蛋白4个 ，淋入明油起锅即可 。留底油将姜蒜爆锅，白菜叶 、
2 、