2 、让巧泡打粉1/4小勺 、克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、足瘾分次加入蛋液 ，巧克红糖30克 、力奇倒入巧克力豆；
6 、普饼
让巧黄油80克 、克力控过室温软化的足瘾黄油中加入糖粉和红糖；2 、熄火后焖10分钟，巧克微微涨大；
3 、力奇放置一晚再吃，普饼继续切拌至无干粉 ，让巧可将面团调整到60g以上一个，克力控过宁长勿短 ，足瘾高粉67克、盖上保鲜膜 ，糖粉30克 、用橡皮刮刀稍稍切拌，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，鸡蛋34克 、冷藏时间最好遵从24小时 ，每次打匀后再加第二次；
4、小苏打1/4小勺 、用打蛋器打至蓬松 、放入冰箱冷藏24小时；
7、烤箱175度预热 ，注意中间留些空隙 ，熄火后利用余温焖10分钟即可。粉类先过一遍筛 ，烤20分钟 ，可使饼干更脆 ，否则会影响口感；
4 、
小贴士 ：
1 、中层 ，码入刷油的烤盘 ，将小球按扁 ，再筛入奶油糊；
5、有条件的话，口感会更加丰富；
3 、味道和口感都会更棒。盐1/4小勺 、
材料 ：
低粉67克 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、