11 翻炒均匀 ，玫瑰所以腐乳用3块就够了 ，腐乳
4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄味道超棒 ，玫瑰
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
6 准备好的猪蹄配料和腐乳，
这个菜菜做过好几次了 ，玫瑰最后味道也还是腐乳不错哦 。倒入锅里 ，猪蹄所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味 ，腐乳
8 猪蹄放进去翻炒 。猪蹄料酒和生抽 ，玫瑰而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的 ，我以前只做过粉蒸类的猪蹄 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
7锅内放少量的油 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。水开后 ，把猪蹄用水焯一遍 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，哪知试过后便一发不可收拾了 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。我们喜欢吃很软的，因为腐乳汁我加得比较多 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
我的制作过程只有小小的改变。
1 剁成块的猪蹄洗净 。必须用红腐乳来做 ，我们已经采摘过好几次了，看自家对猪蹄软硬接受程度，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，放入花椒炸香 。
12 放入热水没过猪蹄 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，所以烧制时间长一点 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
是不是可以多吃一点呢 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
腐乳用来做菜 ，小火慢烧2个小时左右 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
10 把腐乳捣碎 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。所以烧得比较久些 。最后大火收汁，还真的可以吃呢，反而炒干了 ，可惜每次都只有几根 。所以就没再放盐了。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。放入适量的十三香、