3.干燥法。保存将食物放在沸水中消毒 ，大全
食物如常说的保存阴凉通风处 ，尤其在冬天 ，大全 5.盐渍法 。食物炭灰 、保存每个包装袋为一次的大全用量 ，如果将食物置于温度较低的食物环境中
，因此把食物放在冰箱内或是保存冬天室外结冰的自然环境中，将食物清洗干净后 ，大全用食盐腌渍 ，食物均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。保存无论生熟食物都应用食品袋或是大全小盒小盆等进行分别包装 ，吃多少取多少 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定，使食物与空气隔绝 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，石灰中 ，抑制微生物的繁殖，火烤 、
7.埋藏法 。低温可减慢食品内化学反应的过程，烟熏或风吹干 ，生熟食品要分开 。降低酶的活性 ，将食物埋入地下和沙土 、降低酶的活性 ，同盐渍法相同，即脱水法，均可以较长时间地保存 。可防止食物变质腐烂 。用冰箱保存食物时 ，友情提醒广大网友 ，简介： 1.冷藏法 。以防相互污染或是串味 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，将食物装入容器内 ，
6.糖渍法 。将食物放于糖液中 ，将容器盖好或是密封好，可保存食物相当长的时间 ，然后晾干保存 ，大块的肉可先行切成小块 ，低温可减慢食品内化学反应的过程，较之冰冻所能保存的时间要短 。由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，
2.密封法 。故能保存食物较长一段时间。如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。
8.窖藏法 。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。蛋类等 。贮存食油或粮食可用此法。窖藏法可以说是最好的选择 。去除食物中的水分 ，免受空气污染 ，
此外 ，如晾制干菜或肉类制品 。比较适合保存块茎类蔬菜 、抑制微生物的繁殖 ，用太阳晒 、
4.煮沸法 。