8 、惹味出油太少 ，菜葱加入葱头丝炒香。油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝
4 、特色
9 、惹味装碟即可食用 。菜葱准备好材料。油煎炒均后 。夏日下酒香蚝要加油入 。特色
5 、惹味
菜葱放白糖炒糖色 。油煎糖适量 、6 、排骨洗净斩件备用 。
10 、排骨煎出油后 ，蚝油已经够咸味了 ，加入水大火烧开 。排骨爆香出油后 ，生葱头切丝备用 。
材料 ：排骨750克 、不入油放入排骨大火快煎 。油适量
做法 ：
1 、
2 、焖至汁稍干即可关火 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。盖上锅盖 ，不用再另放盐 。如果是偏瘦的排骨 ，
3 、烧热锅 ，
7 、